大家看到標(biāo)題，一定非常好奇，食材配送，它是一個(gè)什么樣的行業(yè)呢？因?yàn)樵S多人都不怎么知道，沒聽說食材配送，只知道中國(guó)在各個(gè)角落都有各種各樣的大小餐館，每個(gè)人都離不開餐館，每個(gè)人在一些情況F都需要在餐館吃飯，如出差、旅游，在外面不能回家吃飯，無法在食堂吃飯，食堂其實(shí)也是一種餐館。那么究竟什么是食材配送服務(wù)行業(yè)呢？其實(shí)食材配送就是專業(yè)為餐飲領(lǐng)域提供專業(yè)的食材配送服務(wù)的一個(gè)細(xì)分的產(chǎn)業(yè)，一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)。

食材配送就是為餐飲領(lǐng)域提供其需要的各種各樣的食材配送服務(wù)的業(yè)務(wù)，包括采購(gòu)、運(yùn)輸，而且是上門服務(wù)，服務(wù)完全按客戶要求的時(shí)間、地點(diǎn)，并且保證食材的質(zhì)量合格，質(zhì)量好。因?yàn)橄袷程?、面食店、火鍋店、湘菜館、燒烤店、海底撈等各種各樣的餐館，在經(jīng)營(yíng)過程中都會(huì)遇到有一些食材缺乏，或者用光了沒有，此時(shí)又沒有專業(yè)的人手去市場(chǎng)采購(gòu)食材，而且有些食材還是稀少的，其在市場(chǎng)上價(jià)格高，不好采購(gòu)，這時(shí)找專業(yè)提供食材配送服務(wù)的企業(yè)解決問題就較完美。

專業(yè)提供食材配送服務(wù)的企業(yè)有自己相關(guān)的各種人才團(tuán)隊(duì)，如精通財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，懂食材并擅長(zhǎng)食材采購(gòu)的專業(yè)人員，專業(yè)運(yùn)輸食材的司機(jī)、車輛等，而且這樣的企業(yè)在采購(gòu)食材時(shí)是一次性批量采購(gòu)，以批發(fā)價(jià)格采購(gòu)多種多樣的質(zhì)量好的食材，并儲(chǔ)存在專業(yè)的冷庫(kù)或者其他合適的儲(chǔ)存食材的地方，保證食材質(zhì)量好，不會(huì)變質(zhì)。

而且專業(yè)提供食材配送服務(wù)的企業(yè)，在為客戶提供食材配送時(shí)，一般是一次為多個(gè)客戶配送，配送成本低。